Oregano brød

Denne skønne opskrift på oregano brød kom min søn med. De havde bagt brødet i skolen, til at dyppe i suppe. Brødet kan også sagtens bruges som en snack til et godt glas vin, og så giver det den skønneste duft af Italiensk køkken, når du bager det. Oregano brød 25 Gr. Gær 25 Gr. […]

Finskbrød med pistacie

Disse finskbrød, er et skønt alternativ, og en dejlig fornyelse til de traditionelle julesmåkager finskbrød. Især hvis du som jeg er vild med pistacie.

Dessertkage med marcipan

Denne lækre opskrift på dessertkage med marcipan har jeg fået af Dorthe. Hun er en af sidens rare brugere, og hun skriver, at hun ofte servere den med frisk frugtpuré og vanillieis, når hun har middagsgæster. Og jeg må sige, at det forstår jeg godt. Den dessertkage er en super lækker kage, der er nem at lave. […]

Nøddebjælker

Disse sprøde nøddebjælker er nemme at lave, og et lidt utraditionelt alternativ til julesmåkagerne. Men den dejlige smag og duft som den revne appelsinskal giver, gør at den alligevel bør høre julen til.

Brunkager

Det kan jo ikke blive rigtig jul uden dejlige sprøde brunkager.
Denne brunkageopskrift er let at gå til, og det kan derfor næsten ikke betale sig at købe de færdiglavede.
Bag selv dine brunkager og nyd den dejlige duft og smagen af disse sprøde småkager.

Nougat lagkage

Denne nougat lagkage er bare guf. Og så er den faktisk ret let at lave, og slet ikke så tung som man måske kunne tro. Stor tak til Susanne for endnu en lækker opskrift. Nougat lagkage 3 Stk. Æg 175 Gr. Sukker 50 Gr. Kartoffelmel 50 Gr. Hvedemel 1 Tsk. Bagepulver 50 Gr. Hakkede valnødder […]

Sprød marcipanguf

Disse sprød marcipanguf vil jeg kalde en blanding af julesmåkager, og julekonfekt, med sit sprøde ydre og det bløde indre af marcipan, må det vel kaldes ægte juleguf.

Efterårskage med græskar

Denne efterårskage med græskar passer rigtigt godt til sit navn. Den er krydret, tung og smagfuld, lidt lige som den mad man har lyst til at spise når regnen og vinden rusker udenfor. Den fylder godt i maven og kan holde sig længe ved opbevaring i kølskabet. Efterårskage med græskar 200 Gr. Revet Gulerod 275 […]

Kokoskringler

Denne opskrift på kokoskringler er en af dem, som man kan bruge til julesmåkager. Og de er også gode til kaffen en søndag eftermiddag. Kokoskringler 400 Gr. Smør 200 Gr. Kokosmel 400 Gr. Hvedemel 300 Gr. Sukker 1 Stk. Æg 1 Tsk. Vanilliesukker Sådan gør du Skær Smørret i mindre tern. Ælt Smørret sammen kokosmel, […]

Berliner småkager

Opskriften på disse fantastiske Berliner småkager, har jeg fået af en af sidens venlige brugere, som synes de er så lækre, at opskriften måtte deles med jer andre. Jeg må give hende ret, de er en rigtig lille lækkerbidsken. Tak til Susanne for en lækker opskrift. Berliner småkager 5 Stk. Æggehvider 2 Tsk. Cacao 300 […]