Havregrynskugler med kokos

For mig kan det ikke rigtigt blive jul uden hjemmelavet havregrynskugler med kokos.
Jeg har prøvet en del forskellige havregrynskugle-opskrifter i årenes løb. Men jeg er faldet mest for denne opskrift, som min yngste søn Mikkel kom hjem med fra sin skole.

Konfektkage med hasselnødder og karamel

Opskriften på denne lækre konfektkage med hasselnødder og karamel har jeg fået af Eva. Kagen bliver kun endnu mere fantastisk af at stå i køleskabet et par dage. Tak til Eva for en lækker kage.  Konfektbund 200 Gr. Smør 50 Gr. Kakao 440 Gr. Mørk muscovadosukker 2 Tsk. Vanilliesukker 2 Stk. Æg 225 Gr. Hvedemel […]

Bagt æblekage med kanel og marcipan

Denne opskrift på bagt æblekage med kanel og marcipan har jeg fået af Susanne, som mente, at jeg skulle prøve den, for den er bare så fantastisk. Den er rigtigt dejlig og let at lave. En rigtig søndagskage  Bagt æblekage med kanel og marcipan 250 Gr. Smør 250 Gr. Rørsukker 4 Stk. Æg 250 Gr. […]

Amarettokage

Denne opskrift på Amarettokage har jeg fået af Henrik, en af Lottebager.dk’s mange brugere, som har været så rare at indsende opskrifter. Kagen er dejligt sød, med en skøn duft og smag af mandel. Man vil sagtens kunne serverer den som en julekage. Hov… skal lige huske at sige “den er ikke for børn”. Amarettokage […]

Kokoskringler

Denne opskrift på kokoskringler er en af dem, som man kan bruge til julesmåkager. Og de er også gode til kaffen en søndag eftermiddag. Kokoskringler 400 Gr. Smør 200 Gr. Kokosmel 400 Gr. Hvedemel 300 Gr. Sukker 1 Stk. Æg 1 Tsk. Vanilliesukker Sådan gør du Skær Smørret i mindre tern. Ælt Smørret sammen kokosmel, […]

Kirsebærkage med mandeltop

[av_one_full first av_uid=’av-48jib5′] [singlepic id=141 w=320 h=240 float=right] Denne skønne opskrift på kirsebærkage med mandeltop, fandt min mor til mig, efter jeg i lang tid har søgt og prøvet rigtigt mange kager med friske kirsebær, uden det store held. Kagen kan spises lun, med is eller flødeskum til. Men den er også rigtigt dejlig når […]

Rabarberkage med marengstop

[av_one_full first av_uid=’av-47axcu’] [singlepic id=138 w=320 h=240 float=right] Denne rabarberkage opskrift har jeg fået tilsendt af en af min sides flinke brugere. Tak til Pia fra Odense for den. Det er en dejlig frisk sommerkage, som helst skal spises på dagen. Jeg synes, at den er bedst, når den er helt kold. Men jeg prøvede […]

Dagmartærte

[av_one_full first av_uid=’av-4tt3yg’] [singlepic id=130 w=320 h=240 float=right] Denne kage, Dagmartærten, er kendt og elsket i næsten enhver kantine på arbejdspladserne rundt om i Danmark, eller på alle kaffeborde om søndagen. Den er som regel købt hos bageren men fås også i supermarkederne rundt omkring. Med denne opskrift er Dagmartærten nem at bage selv, og […]

Lykkes frugttærte

[av_one_full first av_uid=’av-4o2x3y’] [singlepic id=129 w=320 h=240 float=right] Denne frugttærte har jeg opkaldt efter den venlige bruger af min side, som har sendt mig sin ynglingsopskrift. Mange tak for din lækre opskrift, Lykke. Jeg har her valgt at pynte den med kiwi, jordbær og chokolade. Men som Lykke skrev til mig, så kan tærten pyntes med […]

Brownies med nøddetop og Bailey

Disse brownies er til de voksne. Man kan smage og dufte Bailey`en i hver bid. De smager helt fantastisk og kan bruges til dessert med is til, eller til en dejlig kop kaffe på en hyggelig aften. [singlepic id=29 w=320 h=240 float=right] Brownies med Bailey 200 Gr. Smør 200 Gr. Chokolade 50 Gr. Nougat ½ […]