For mig kan det ikke rigtigt blive jul uden hjemmelavet havregrynskugler med kokos.
Jeg har prøvet en del forskellige havregrynskugle-opskrifter i årenes løb. Men jeg er faldet mest for denne opskrift, som min yngste søn Mikkel kom hjem med fra sin skole.
Mikkel har erklæret, at det er verdens bedste havregrynskugler.
Og de er faktisk også så gode, at jeg selvom jeg var blevet enig med mig selv om ikke at lægge havregrynskugler på siden, da det jo egentlig ikke er bagværk, så vil jeg alligevel gerne dele opskriften på “Verdens bedste havregrynskugler” med jer. 
Velbekomme!
Havregrynskugler
| 250 Gr. | Smør |
| 200 Gr. | Havregryn |
| 100 Gr. | Kokosmel |
| 220 Gr. | Flormelis |
| 60 Gr. | Kakao |
| 4 Tsk | Vanilliesukker |
Sådan laver du havregrynskugler med kokos
Tag smørret ud af kølskabet, 10 minutter før du går igang. Så at det blive lidt blødt, inden du skal bruge det.
Skær smørret i mindre stykker, og bland det i en skål med havregryn, kokosmel, flormelis, kakao og vanilliesukker.
Bland til det er blandet godt sammen i en fast masse. Rul massen til små kugler og vend dem i kokosmel. Lad havregrynskuglerne stå 10 – 15 minutter, så er de klar til at spise eller lægge i en kagedåse.
Tips og tricks til de bedste havregrynskugler med kokos
Havregrynskuglerne bør opbevares let køligt.
Hej!
Jeg har et spørgsmål vedr. opskriften på havregrynskugler. Der står man skal bruge 100 gr. kokosmel, men er det til at rulle dem i bagefter eller er de 100 gr. noget der skal blandes i opskriften?? Kan jo godt se at der står at man skal blande alt sammen, men er alligevel i tvivl da jeg aldrig før har set dette i opskrifter.
Venlig hilsen
Heidi
Hej Heidi.
Jeg kan godt se det måske kan misforstås. Men de 100 Gr. kokosmel der er nævnt, skal blandes i massen. Derefter tager du og hælder yderligere kokosmel, efter behov, i en skål og vender kuglerne i.
Håber det fjerner din tvivl. 🙂
Venlig bagehilsen
Lotte
Hej!
Lige et spørgsmål på havregrynskuglerne. De ser rigtige gode ud, men hvor længe kan de holde sig?
Hej Claudia.
Tak for dit spørgsmål. Jeg kan ikke svare dig helt sikkert på dit spørgsmål, da de altid bliver spist ret hurtigt hjemme hos os. 🙂
Men jeg tænker max 5 -7 dage ved kølig opbevaring, ellers bliver de nok lidt tørre.
Venlig bagehilsen
Lotte
Hej Lotte
Tak fordi du deler dine skønne, skønne havregrynskugler. Havde stor succes i sidste uge og skal lave dem igen her til aften! De er virkelig gode. 😉
Vh
Ditte
Hej Lotte.
Rigtigt go opskrift på dine harvergrynskugler.
Syntes den er rigtigt go.
Tusind for at du har lagt den ud på nettet.
VH Tina
Hej Lotte
Tak fordi du har lagt denne opskrift ind. De smager fantastisk, glæder mig til servere dem for familien..
Vh Ulla
Hvor mange kugler er der til i en portion?
Hej Vickie.
jeg får ca. 75 – 100 kugler ud af en portion, men det kommer jo helt an på hvor store kugler du triller. 🙂
Med venlig bagehilsen
Lotte
Hej.
Det lyder som en rigtig god opskrift.
Hvor mange bliver der ca af en portion?
mvh
Louisa
Hej Louisa.
Som Jeg også lige har skrevet til Vickie, så får jeg ca. 75-100 kugler af en portion, men det kommer helt an på hvor store du triller dem 🙂
Med venlig bagehilsen
Lotte
Hej. Hvad for smør bruger du? Synes nemt de ka smage for meget af margarine… Er det
en bestemt mærke eller rigtig smør.?
Hej Marianne.
jeg køber ind i Bilka, der kan man købe deres eget billig mærke, der hedder budget smør. Jeg bruger aldrig margarine.
Venlig bagehilsen
Lotte
Hvis man ikke kan lide kokosmel kan man så bare undlade det også putte ekstra havregryn i??
Hej Louise.
Jeg tænker ikke, at det kan anbefales. Tror de bliver tørre og smagsløse.
Venlig bagehilsen
Lotte
Kan man bruge kærgaarden?
Hej Stine.
Jeg har ikke prøvet. Smagsmæssigt tror jeg ikke, at det betyder noget. Jeg tænker mere, at det kan være sværere at få massen til at hænge ordentligt sammen. Og at konsistensen vil være mere klistret, når man får det i munden.
Venlig bagehilsen
Lotte
Hej,
Jeg kunne godt tænke mig at høre præcis hvilken kakao der er anvendt i opskriften?
Hilsen Ali
Hej Ali.
Jeg bruger helt almindeligt kakaopulver, som jeg også bruger til at lave varm kakao af. Jeg kan ikke lige huske hvad det hedder.
Venlig bagehilsen
Lotte
Jeg har i dag brugt Kærgården og de smagte rigtig godt. I den ene halvdel af massen kom jeg lidt romessens i og så trillede jeg dem i krymmel. Bare for variationens skyld
Hej Pernille.
Herligt 🙂 det besvarer jo Stines spørgsmål.
Venlig bagehilsen
Lotte
Haii 🙂
– jeg vil bare lige sige, at det er virkelig en super opskrift på Havregrynskugler.. Og det var første gang jeg lavede dem. og synes selv de smager..
Tak,..
Venlig hilsen
Rikke
Totalt lækre kager, misforstod det med havregrynende men de smagte herligt alligevel.
Mine blev lidt flydende da jeg kom flydende smør/ magerine i, så jeg tilføjede bare lidt ekstra havregryn.
Min datter havde lavet dem en dag hun var alene hjemme og det beviser bare hvor let det er!
JEg er so glad Jeg har fundet opskriv
I continue in English it’s been over 30 years that I moved from copenhaguen and now thanks to internet I found the receipe for these incredible Kokoskugler which reminds me of childhood and bornehaven thanks a lot !i live in Riyadh and we have the lurpark butter which is a old memory thanks again !i reduced all in half and got 7 pieces so quite good !but a big bomb calorie
Lækker lækker lækker.
De smager rigtig godt!